スーパーのワイン売り場で見かけた新商品。
「パーフェクト・ブレンド」
こういう大袈裟なネーミングって、
裏目っちゃうパターンが多いけれど。
どうなんだろう、と思って買ってみました。
税込で１本千円。ちょっとお高め。
まあ、パーフェクトなんで。
飲んでみると、これがえらく特徴のないワインで。
華やかな香りがあるでもなく、
際立った味わいがあるでもなく。
でも不思議と口当たりはスムースで、
くいくい飲めちゃいます。
なんか、ふつーです。
「普通ブレンド」だ。
でもまあ、こういう「普通」っていうのが、
実は一番大切で、かけがえのない物ですよね。
なんでもそうですが。
エビの蒸し焼きと合わせてみましたが。
シーフードと合わせるには、もっとはっきりした
酸味のあるワインの方がいいかな。
